¿Qué hay que estudiar para ser técnico de laboratorio de alimentación?

Requisitos necesarios

Persona creativa.
Aptitudes de liderazgo.
Habilidades comunicativas.
Capacidad de resolución de incidencias.

El técnico de laboratorio de alimentación es un profesional que se encarga de llevar a cabo diversas funciones en el sector alimentación. Entre las tareas que debe desarrollar se encuentran la de realizar análisis fisicoquímicos y microbiológicos de instalaciones y alimentos, actualizar y mantener el sistema de calidad, realizar la edición de informes, etc.

Estudios necesarios

Para ser técnico de laboratorio en el sector de alimentación es necesario:

Ser titulado en Ingeniería Técnica Agrícola, Química o Biología o Formación Profesional de Grado Medio o Superior en Tecnología de los Alimentos o equivalente.

Funciones

Entre las numerosas funciones que desarrollan los técnicos de laboratorio en el sector de alimentación se encuentran:

Organizar el plan de muestreo.
Innovar en el proceso nutricional.
Velar por la calidad e higiene de los alimentos.
Realizar el control de calidad sobre las materias y productos.
Realizar tipos de ensayos y análisis sobre productos en proceso o acabados.

Salario

El sueldo medio bruto de los técnicos de laboratorio en el sector de alimentación es de unos 31.000 - 37.000 euros variables según objetivos.

Dificultad

Estudios / cursos / masters

60%

Idiomas

Oposiciones / pruebas

Situación laboral

Salario

74%

Tasa de paro

74%

Salidas profesionales

10%

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